Gıda Bağımsızlığı
Gıdanın ticarileşmesi artık gıda güvenliğini tehdit ediyor. Özellikle gıda ithalatı başlı başına öncelikle çiftçiyi sonrasında tüketiciyi dört bir yanından çevirip sarmalıyor…
Gıdanın ticarileşmesi artık gıda güvenliğini tehdit ediyor. Özellikle gıda ithalatı başlı başına öncelikle çiftçiyi sonrasında tüketiciyi dört bir yanından çevirip sarmalıyor.
Artık market raflarında cici bici ambalajlarında kaplanmış, içinde ne barındırdığı belirsiz, farklı kıtalardan dev gemilerle taşınmış ürünlerle karşı karşıyayız. Gıda ithalatı bir tek mevzuya odaklanmış durumdadır; düşük maliyetler.
Kayıplarımız ve geri döndürülemez varlıklarımız için tek bir can simidi kaldı; şehirli tüketicilerin seçimleri ve tüketmekten ileri gelen güçleri.
Ticaretin serbestliğiyle, yerel gıda üretiminin varoluşu birbirine taban tabana zıt. İpin ucu tüketicilerin ellerinde.
Ek bilgi
Kategori | Ekoloji |
---|---|
Yazar | Uwe Hoering |
Çeviren | Sedef Yıldırım Östing |
Sayfa Sayısı | 64 |
Yıl | 2016 |
ISBN | 978-605-5895-77-8 |
Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.
İlginizi çekebilir…
-
3 AL 2 ÖDE!
Sürdürülebilir Tarım Mümkün mü?
₺ 88,00₺ 66,00Favorilerime EkleFavorilerime Ekle -
3 AL 2 ÖDE!
Tarım ve Gıdanın Dönüşümü
₺ 28,00₺ 21,00Favorilerime EkleFavorilerime Ekle -
3 AL 2 ÖDE!
Organik Ötesi Tarım
₺ 46,00₺ 34,50Favorilerime EkleFavorilerime Ekle
İlgili ürünler
-
3 AL 2 ÖDE!
Bitki Zekası
₺ 98,00₺ 73,50Favorilerime EkleFavorilerime Ekle -
3 AL 2 ÖDE!
Ekoloji Almanağı (2005-2016)
₺ 78,00₺ 58,50Favorilerime EkleFavorilerime Ekle -
3 AL 2 ÖDE!
Ekokurgu
₺ 224,00₺ 168,00Favorilerime EkleFavorilerime Ekle -
3 AL 2 ÖDE!
Organik Gerçeği
₺ 118,00₺ 88,50Favorilerime EkleFavorilerime Ekle
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.