1984 yılında University College London’ın Fizik bölümünden mezun oldu. UCL’in bünyesinde bulunan Institute of Education kurumundan ilkokul PGCE yeterliliğini elde eden yazar, akabinde Londra’nın Southwark ve Lambeth ilçelerinde ilkokul öğretmenliği yapmaya başladı. Goldsmiths Üniversitesi’nde Eğitim Teknolojileri Yüksek Lisans Programı’na başlamadan önce, 1990-1992 yılları arasında Bölgesel Eğitim Yetkilisi olarak görev aldı. Bath Spa Üniversitesi’nde doktorasını sürdürürken aynı zamanda Goldsmiths Üniversitesi’nde öğretim üyeliği görevinde bulundu. Bath Spa Üniversitesi’nde 16 yıl boyunca çeşitli rollerde yer alan Davies, 2015’ten bu yana Cardiff Üniversitesi Eğitim Fakültesi’nin dekanlığını yapmaktadır. Uzmanlık alanları bilim ve teknoloji eğitimi, eğitim değerlendirme ve yaratıcı eğitimdir