Mustafa Aksoy, özellikle Doğu ve Güney Doğu Anadolu'da yaşayan "Torin-Torini-Torun" cemaatinden olup, 1959'da Kadirli'de doğmuştur. Fırat Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Sosyoloji bölümünde lisans (1986), İstanbul Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsünde yüksek lisans (1989) ve doktora (1995) öğrenimini tamamlamıştır. Aksoy, sosyoloji için ilk aşkım der. Belki ondan olacak ki sosyolojinin en meşakkatli alanlarından biri olan uygulamalı sosyolojiyi tercih etmiştir. Sosyoloji aşkı ona tamamen kendi imkanlarıyla Türkiye (özellikle Doğu ve Güneydoğu Anadolu), İran, Azerbaycan, Ukrayna, Türkmenistan, Özbekistan, Kazakistan, Kırgızistan, Hakasya, Tuva'da alan çalışmaları yapmasını sağlamıştır. Sosyolojiyi aşkı olarak tanımlasa da üniversitede ders vermekten son derece sıkılan Aksoy mutluluğu saha çalışması yaptığında tadıyor. Bu yüzden mutluluğu tatma arzusu onu Edirne'den Tuva'ya götürmüştür. Çalıştığı Yerler: 1. 1988-1994 Felsefe grubu öğretmeni olarak, Elazığ/Karakoçan Lisesi, İstanbul Pertevniyal Lisesi, Çapa Anadolu Öğretmen Lisesi. 2. 20.06.1994 Marmara Üniversitesi Atatürk Eğitim Fakültesi. 3. 1996-1997 Kazakistan Hoca Ahmet Yesevi Üniversitesi, Etnofiloloji Enstitüsü, Türkistan/Kazakistan 4. 1999-2001 Kırgızistan-Türkiye Manas Üniversitesi, Sosyal Bilimler Bölümü, Bişkek/ KırgızistanÇalıştığı ve İlgilendiği Konular: Uygulamalı Sosyoloji, Kültür Sosyolojisi, Kültür Tarihi, Damgalar-Semboller, Bilim Felsefesi, Sosyal Antropoloji, İslam Öncesi Türk İnancı ve Alevilik-Bektaşilik.